Archieven: wines

Wijn uit Zuid-Afrika met een aromatische neus van fris fruit en een vegetale toets, in de mond evenwichtig en sappig, druivensoort: sauvignon blanc, jaargang: 2022, aanbeveling: bij salades, visgerechten, gegrild (wit) vlees en frisse kazen

Uit het Californische Lodi, jammy karakter met in de neus aroma’s van pruimen en blauwe bessen. Deze wijn heeft een mooie rokerigheid door de rijping op eikenhouten vaten gedurende 8 maanden. Heeft in de afdronk een toets van zoethout en een subtiele kruidigheid. Past perfect bij stoverij, wild en kruidige gerechten. 

Italiaanse rode wijn met in de neus aroma’s van donker fruit, wilde kers en braam. In de mond is deze wijn zijdezacht, complex en krachtig met een mooie balans. Past perfect bij gegrild rood vlees en rijpe kazen. 

Rijke, klassevolle bordeauxwijn met een elegante, kruidige en fruitige neus. Deze wijn is zacht en gul in de mond met een romig karakter. Past perfect bij vleesgerechten, wild en kazen. 

Elegante, lichtgekleurde Franse roséwijn met in de neus wijngaardperzik en citrus, in de mond volle aanzet met een mooie fraîcheur in de afdronk, druivensoorten: cinsault, merlot, grenache, jaargang: 2022, aanbeveling: bij (gegrilde) vis, charcuterie, rijke salades en zuiderse gerechten

Italiaanse rode wijn met aroma’s van zoet, rijp, rood en zwart fruit en vanille. Deze wijn heeft een prachtige balans met afgeborstelde tannines en een mooie frisheid. Past perfect bij rood vlees, pasta, pizza en stoofpotjes.

Italiaanse witte wijn met aroma’s van rijpe citrus, exotisch fruit, roze pompelmoes en een florale toets. Deze wijn heeft in de mond een prachtige balans en een mooie frisheid. Ideaal als aperitief bij groentegerechten, zeevruchten, (rauwe) vis en schaaldieren.

elegante, dieprode wijn met aroma’s van rijpe kersen, blauwe bes en een kruidige toets, druivensoorten: merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, aanbeveling: bij gebraden of geroosterd vlees, charcuterie of kazen, jaargang: 2022

Elegante mousserende roséwijn afkomstig uit l’Entre-deux-Mers, met in de neus aroma’s van frambozen en een toets van limoen. Is in de mond elegant, soepel en fruitig. Ideaal om te serveren als aperitief of bij desserts. Op zoek naar inspiratie? Ontdek dan hier al onze heerlijke recepten