Archieven: wines

intense gouden kleur, expressieve neus met aroma’s van perentaart, vanille en getoast brood, rijk en boterachtig in de mond, mooi in balans gebracht door een aangename, knapperige aciditeit, druivensoort: chardonnay, aanbeveling: bij gegrild gevogelte, groentegratin en risotto met kaas, jaargang: 2024

wijn uit de Elzas met in de neus delicate toetsen van peer en perzik, in de mond gaat zijn mooie rondheid gepaard met een expressieve fruitigheid, voornamelijk aroma’s van geel fruit, druivensoort: pinot gris, aanbeveling: bij wit vlees, vis en charcuterie, jaargang: 2024

Portugese witte wijn met intense aroma’s die het karakter van de druiven uit de Vinho Verde-regio weerspiegelen, fruitig, met citrusaroma’s en florale toets, druivensoorten: avesso, loureiro, aanbeveling: bij salades, kip, vis of zeevruchten, jaargang: 2024

Lichte Spaanse rosé met aroma’s van rood fruit, druivensoort: tempranillo, aanbeveling: bij vis, pasta, salades of rijstgerechten, jaargang: 2024

Crémant uit de Loirestreek met fijne pareling, gekenmerkt door aroma’s van rode bessen, druivensoort: cabernet franc, aanbeveling: als aperitief of bij gegrilde vis

Goudgele kleur met groene reflecties, expressieve neus met delicate aroma’s van rijpe perzik en ananas, een hint van vanille en subtiele rokerige toets, druivensoorten: chardonnay, viura, aanbeveling: bij vis, zeevruchten of paella, jaargang: 2024

Dieprode wijn uit het zuiden van Frankrijk met aroma’s van rood en zwart fruit, met kruidige toetsen, druivensoorten: syrah, grenache noir, carignan, mourvèdre, aanbeveling: bij rood vlees, lam of barbecue, jaargang: 2023

intense en frisse neus met aroma’s van zwart fruit, chocolade en kruidige toetsen, in de mond zacht en fruitig met een aangename afdronk; druivensoort: merlot; aanbeveling: rund, lam, pasta; jaargang: 2024

de neus is expressief, met aroma’s van gekonfijt fruit en zoete specerijen, rond en geconcentreerd in de mond, omhuld met zijdezachte tannines; druivensoorten: grenache, syrah; aanbeveling: bij vlees en wild; jaargang: 2021

in de neus zwart fruit en aroma’s van leder, zoethout en geroosterde koffiebonen, in de mond aromatisch met veel fruit en subtiele munttoetsen, soepele tannines en een lange, zijdezachte afdronk; druivensoort: syrah; aanbeveling: bij gegrild rood vlees; jaargang: 2022